Desfrute de um bolo perfeitamente equilibrado e cremoso: massa fofinha de chocolate, recheio de cocada cremosa de maracujá e ganache de maracujá como cobertura. A acidez do maracujá é na medida certa. Importante: a cobertura é uma ganache de chocolate com maracujá e não é branca ou colorível, pois não usamos corantes artificiais.
ATENÇÃO:
📸 Imagem criada por nós, não por IA.
🧁 Produto artesanal — pode haver variações.
🚫 Não fazemos personalizações em bolos.
🍯 Não há substituição do adoçante por tâmara nesta receita.
🎁 Acompanha embalagem e cake board.
🌿 Não utilizamos corantes artificiais.
📆 Validade: até 4 dias na geladeira.
🕒 Encomendas com 24h de antecedência (seg. a sex.).
Ingredientes da Massa:
- Ovos
- Mix de adoçantes: isomalto oligossacarídeo (fibra de tapioca) e edulcorante stévia
- Óleo de girassol
- Farinha de amêndoas
- Farinha de aveia
- Farinha de arroz
- Fécula de mandioca
- Água
- Leite vegetal
- Cacau em pó
- Vinagre de maçã
- Fermento químico
- Extrato de baunilha
- Sal marinho integral
- Bicarbonato de sódio
Ingredientes do Recheio:
- Creme de leite vegetal
- Chocolate branco
- Maracujá
- Coco em flocos
Cobertura:
- Creme de leite vegetal
- Chocolate meio amargo
- Chocolate branco
- Maracujá
Informações Importantes:
- NÃO CONTÉM GLÚTEN.
- NÃO CONTÉM LEITE.
- NÃO CONTÉM LACTOSE.
- NÃO CONTÉM AÇÚCAR.
- Alérgicos: Contém ovos, amêndoas e castanha de caju. Pode conter traços de soja. Embora não usemos soja em nossa produção, alguns fornecedores processam vários ingredientes no mesmo maquinário.
